Categoria: Esperienze, storie e consigli
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Pecorino e Ricotta in Sardegna
A marzo abbiamo passato una giornata speciale presso l’azienda agrituristica a conduzione famigliare Sa Mandra 📍 Curiosità 💡Durante la transumanza dall’entroterra alle coste i pastori sardi trovavano rifugio in delle capanne circolari con una base di pietre ed un tetto di frasche, dette Su Pinnettu 🛖 Per le loro pecore…
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Punta Salinas e Cala Goloritzé 👣
Cala Goloritzé è il simbolo del Golfo di Orosei qui in Sardegna 🏝️ E per raggiungerla siamo partiti dal parcheggio di Su Porteddu 📍 e abbiamo proseguito per un po’ sul sentiero principale prima di deviare ➡️ Abbiamo scelto infatti di salire prima a Punta Salinas ⛰️ E siamo riusciti…
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Il Monte Arcuentu
Avevamo addocchiato Il Monte Arcuentu ⛰️ dalla Spiaggia di Las Piscinas 🪸 Da lì sotto, ha subito catturato la nostra attenzione 😮 E quindi il giorno dopo abbiamo raggiunto il punto di partenza 📍 della nostra escursione per conquistare la cima di questo affascinante monolite ⛰️ Siamo partiti attraversando dei…
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Fare la pasta in Sicilia
Abbiamo imparato a fare la tipica pasta trapanese – le busiate 😋Prendono il nome dal busio, uno stecchino di legno utilizzato per dargli la specifica forma 💡 Ed ecco il procedimento che ci hanno spiegato Linda ed Elvira 😍❗️Pesare 100gr di farina rimacinata e 60g di acqua ⚖️❗️Formare un buco…
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Fare la Mozzarella in Puglia
Oggi vi raccontiamo di una giornata davvero speciale ✨ Abbiamo fatto la mozzarella alla Masseria Fragnite, a Ostuni (BR) 😬 Pietro, un ragazzo giovane e tanto appassionato di ciò che fa, ci ha presentato l’azienda agricola a conduzione famigliare e ci ha spiegato che cos’è una Masseria 📖Ci proviamo: La…
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Escursione all’Eremo di San Giovanni
Qui in Abruzzo, precisamente nel Parco Nazionale della Maiella 📍 abbiamo scelto di andare a vedere l’Eremo di San Giovanni ➡️ Partiamo dal parcheggio dalla Maieletta e camminiamo inizialmente in un’estesa zona di pascoli dai colori autunnali 🐑 Già da qui si gode di uno splendido panorama diviso tra mare…
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Raccogliere Olive in Toscana
Abbiamo passato una decina di giorni tra i boschi toscani a casa di una dolcissima coppia, Sabine e John 😍 Durante il nostro soggiorno abbiamo aiutato a stoccare legna 🌲 sistemare il giardino 🌺 curare l’orto 🍎 cucinare e molto altro Ma soprattutto, abbiamo avuto la fortuna di poter assistere…
Selvaggi di Natura 